- SARL VIGNOBLES ROUX 法國紅葡萄園責任有限公司成立
- 發布時間:2016-10-19 17:54 點擊: 次
葡萄園坐落在拉多鎮,以其位于波爾多中心地區的得天獨厚的地理條件聞名于法國。每年超過兩百天的光照,賦予了葡萄酒濃郁的果香,得到了所有客戶的一致欣賞。莊園占地面積達90公頃,是波爾多地區最大以及最重要的莊園之一。莊園的名字來源于17世紀路易十四時代,法國非常有名的兩個貴族家庭。
莊園以父子相傳的方式傳承了一輩又一輩人,現任莊園的主人是Jean Fermis 先生,他在1978年的時候從他父親PaulFermis的手中接管了這個酒莊。他一經接手便開始了對莊園進行大規模的整改,種植了新的葡萄樹,將莊園面積從當時的15公頃擴大到了35公頃。Jean Fermis還下決心要提高所釀制葡萄酒的品質,為了這個目標,他不惜降低了葡萄的產量,并改良了葡萄酒的釀造方法:用傳統的釀造法搭配現代化的生產設備。因此,莊園體現了傳統和現代的完美結合。如今Fermis 家族的重任已然落到了18 歲的兒子 Patrick Fermis身上,正如他的父親和祖父所期望的那樣,成為酒莊主并且繼續擴大這個家族莊園。
有3個紅色葡萄品種:美樂,赤霞珠和品麗珠,一個白葡萄品種:賽美容;出產的葡萄酒有AOC波爾多、AOC波爾多首丘、AOC凱迪拉克(甜白酒)。每行葡萄樹間隔至少3米寬,這么做是為了讓葡萄樹有充足的生長空間,同時為了尊重自然環境,種植過程中我們也做到盡可能的少用農藥。我們的每款酒都會在波爾多一個獨立的實驗室進行品嘗以確保每個批次酒的品質。
酒莊的所有酒經過了陳年,我們的城堡級葡萄酒和波爾多首丘在橡木桶中經過陳年,而我們的AOC波爾多則是在不銹鋼桶中經過陳年。在不銹鋼桶中經過陳年后的葡萄酒帶有香甜的水果芳香,口感清新,而在橡木桶中經過陳年的葡萄酒口感更加豐富醇厚。
莊園以父子相傳的方式傳承了一輩又一輩人,現任莊園的主人是Jean Fermis 先生,他在1978年的時候從他父親PaulFermis的手中接管了這個酒莊。他一經接手便開始了對莊園進行大規模的整改,種植了新的葡萄樹,將莊園面積從當時的15公頃擴大到了35公頃。Jean Fermis還下決心要提高所釀制葡萄酒的品質,為了這個目標,他不惜降低了葡萄的產量,并改良了葡萄酒的釀造方法:用傳統的釀造法搭配現代化的生產設備。因此,莊園體現了傳統和現代的完美結合。如今Fermis 家族的重任已然落到了18 歲的兒子 Patrick Fermis身上,正如他的父親和祖父所期望的那樣,成為酒莊主并且繼續擴大這個家族莊園。
有3個紅色葡萄品種:美樂,赤霞珠和品麗珠,一個白葡萄品種:賽美容;出產的葡萄酒有AOC波爾多、AOC波爾多首丘、AOC凱迪拉克(甜白酒)。每行葡萄樹間隔至少3米寬,這么做是為了讓葡萄樹有充足的生長空間,同時為了尊重自然環境,種植過程中我們也做到盡可能的少用農藥。我們的每款酒都會在波爾多一個獨立的實驗室進行品嘗以確保每個批次酒的品質。
酒莊的所有酒經過了陳年,我們的城堡級葡萄酒和波爾多首丘在橡木桶中經過陳年,而我們的AOC波爾多則是在不銹鋼桶中經過陳年。在不銹鋼桶中經過陳年后的葡萄酒帶有香甜的水果芳香,口感清新,而在橡木桶中經過陳年的葡萄酒口感更加豐富醇厚。